Błonnik pokarmowy to składnik, o którym wielu z nas przypomina sobie dopiero wtedy, gdy układ trawienny zaczyna wysyłać subtelne sygnały. W codziennym pędzie łatwo go zaniedbać – zwłaszcza gdy jemy w biegu, wybieramy produkty wysoko przetworzone albo omijamy warzywa i pełne ziarna. Tymczasem jelita reagują dużo wcześniej, niż sądzimy. Pierwszy sygnał jest wyjątkowo charakterystyczny, choć często ignorowany przez miesiące.Błonnik reguluje pracę jelit i wpływa na samopoczucie całego organizmuDieta uboga w błonnik szybko daje o sobie znaćNajwcześniejszy objaw pojawia się u większości osób jedzących zbyt mało błonnikaKilka prostych zmian potrafi przynieść szybką poprawę
Wzdęcia należą do najbardziej dokuczliwych problemów trawiennych — potrafią zepsuć poranek po zdrowym śniadaniu i utrudnić koncentrację po obiedzie. Ich przyczyny szukamy w nietolerancjach, stresie, albo złym łączeniu produktów, co często może się potwierdzić.Ale jest jeszcze jeden czynnik, na który nie zwracamy uwagi. Używamy go niemal automatycznie. Jest obecny w większości domowych dań, uchodzi za zdrowy, a mimo to u wielu osób z wrażliwymi jelitami potrafi wywołać wyjątkowo silne wzdęcia.Ten najczęstszy wyzwalacz wzdęć u osób z IBS i nadwrażliwością jelit zawiera fruktany — fermentujące węglowodany, które mogą powodować gazy i napięcie brzuchaObróbka termiczna trochę pomaga, ale nie usuwa fruktanówU wielu osób ograniczenie tego składnika przynosi zauważoną poprawę już po kilku dniachIstnieją zamienniki, które pozwalają zachować smak potraw bez dyskomfortu trawiennego
Gazy jelitowe zwykle nie wymagają leczenia. Kłopot pojawia się dopiero wtedy, gdy gazów jest więcej i pojawia się uczucie rozpierania, przelewania czy ból. Zrozumienie przyczyn pozwala szybko dobrać bezpieczne kroki: dietę, zioła, ruch i rozsądne wsparcie produktowe. Jak rozpoznać granicę między normą a problemem i co zrobić, by poczuć ulgę już dziś?Większość gazów to naturalny efekt trawienia, ale nadmiar gazów, uczucie rozpierania, przelewania i ból brzucha mogą wskazywać na zaburzeniaKluczowe w zapobieganiu gazom są nawyki żywieniowe Jeśli dolegliwości nawracają, nasilają się lub towarzyszą im alarmowe objawy, skonsultuj się z lekarzem
Miód uchodzi za jeden z najzdrowszych naturalnych produktów – wspiera odporność, działa przeciwzapalnie, łagodzi infekcje. Jednak u części osób po jego spożyciu pojawiają się wzdęcia, gazy i dyskomfort w brzuchu. Winowajcą może być fruktoza, której nadmiar nie zawsze zostaje prawidłowo wchłonięty w jelitach. Zamiast wzmacniać, miód potrafi wtedy solidnie zaszkodzić.• Nadmiar fruktozy w miodzie może prowadzić do fermentacji w jelicie grubym• Objawy po miodzie częściej występują u osób z IBS, SIBO i nietolerancją fruktozy• Fermentacja wytwarza gazy i powoduje wzdęcia, bóle brzucha, a nawet biegunkę• Wrażliwi powinni sięgać po miody o niższej zawartości fruktozy i jeść je w małych ilościach
Gdy w brzuchu zbierają się gazy, ból bywa nieznośny. Do tego dochodzi dyskomfort związany z tym, że obwód w talii się powiększa, a ubranie zaczyna nas cisnąć. Przyczyn takiego stanu rzeczy upatrujemy zwykle we wzdymających pokarmach, ewentualnie – w braku ruchu.Jednak przyczyna wzdęć może mieć zupełnie inne podłoże. Jeśli nie ustąpią po modyfikacji diety, warto skonsultować się z lekarzem i wykonać pogłębioną diagnostykę.
Ciasto drożdżowe to idealny wypiek na lato, świetnie pasuje do sezonowych owoców, a więc często gości na stołach Polaków. Czy jednak każdy może jeść drożdże?
Wzdęcia to zbyt duża ilość gazów znajdujących się w naszym żołądku i jelitach, co powoduje nacisk w jamie brzusznej i uczucie dyskomfortu. Wzdęcia są powszechnym problemem, który dotyka większą część społeczeństwa. Jakie są najczęstsze przyczyny wzdęć? Artykuł powstał na podstawie rozmowy z psychodietetykiem SaskaMed Katarzyną Sobolewską.
Błonnik pokarmowy, inaczej włókno pokarmowe to pozostałości komórek roślinnych, które nie są trawione przez nasze enzymy trawienne. Błonnik przechodzi przez nasze jelita praktycznie w niezmienionej formie i niczym miotła wymiata resztki pokarmu. Właściwości zdrowotne błonnika są nieocenione, jednak w pewnych sytuacjach może nam zaszkodzić.
