Jak się odchudzać, żeby schudnąć? Co zrobić, żeby kilogramy nie wróciły? Zdaniem mojej rozmówczyni – Joanny Kokoszki z gabinetu dietetycznego Mała Wielka Zmiana, kluczem są drobne, ale konsekwentnie wprowadzane zmiany w stylu życia. Warto przy tym postawić na zdrowie, zamiast oczekiwać gwałtownych, spektakularnych efektów „na już”.
Na temat odchudzania istnieje wiele mitów, które paradoksalnie mogą utrudniać osiągnięcie zdrowej wagi. Większość z nich dotyczy zakazanych i zalecanych produktów spożywczych, inne odnoszą się np. do cudownych właściwości suplementów i ziół. Tymczasem, jak podkreśla dietetyczka kliniczna Joanna Kokoszka, skuteczna redukcja wagi ma tylko jedną zasadę: ujemny bilans energetyczny.O skutecznych i nieskutecznych metodach odchudzania rozmawiałam z dietetyczką kliniczną Joanną Kokoszką – właścicielką gabinetu Mała Wielka Zmiana. Ekspertka zaznacza, że jedynym sposobem na zrzucenie zbędnych kilogramów jest ujemny bilans energetyczny, który można osiągnąć przez zmniejszenie kaloryczności posiłków lub zwiększenie aktywności fizycznej. Dietetyczka wskazała też kilka popularnych mitów, które mogą wpływać negatywnie na efekty odchudzania.
Skuteczne odchudzanie wymaga świadomego podejścia i ostrożności w wyborze metod. Weryfikacja podstawowych zasad może ograniczyć potencjalne ryzyko. Proces ten warto rozpocząć od przemyślanych zmian nawyków.
Redukcja kalorii to nie wszystko. Choć „witaminy na odchudzanie” brzmią jak chwyt marketingowy, to właśnie mikroskładniki – nie sam deficyt kaloryczny – decydują o sprawnym działaniu metabolizmu. Ich brak sprzyja stagnacji, zniechęceniu i nawrotom wagi.Ograniczenie kalorii często prowadzi do niedoborów witamin i minerałów, co spowalnia przemianę materiiBraki witaminy D, kompleksu B, magnezu, cynku czy żelaza mogą nasilać apetyt i powodować zmęczenieSuplementacja ma sens tylko po wcześniejszej diagnostyce; kluczowa pozostaje dieta bogata w wartości odżywcze
Chleb od dawna należy do najczęściej wybieranych produktów w polskiej kuchni. Jednak coraz więcej osób, które chcą zrzucić zbędne kilogramy, zadaje sobie pytanie: czy pieczywo nie utrudnia odchudzania? I co można położyć pod ser czy warzywa, jeśli zrezygnujemy z kromki chleba?To nie chleb sam w sobie tuczy, lecz jego rodzaj, ilość i dodatki, które na nim lądująZdrowe alternatywy to nie tylko kasze czy owsianki – kanapki można przygotować nawet… bez chlebaJeśli sięgasz po pieczywo, wybieraj żytni razowy na zakwasie lub pełnoziarnisty – syci lepiej i stabilizuje poziom cukru we krwi
O nudnościach czy biegunkach po Ozempicu słyszeliśmy już wiele. Coraz częściej pojawia się jednak pytanie, czy razem z tłuszczem nie znikają… mięśnie. Badania wciąż nie dają jednoznacznej odpowiedzi, ale wskazują, co dzieje się z beztłuszczową masą ciała podczas terapii semaglutydem, kogo problem dotyczy najbardziej i jak można się przed nim chronić.Terapia semaglutydem (Ozempic) powoduje redukcję masy ciała głównie z tkanki tłuszczowej, ale ok. 33–39% utraty wagi stanowi beztłuszczowa masa ciała, w tym mięśnie Utrata mięśni może obniżać sprawność, spowalniać metabolizm i zwiększać ryzyko sarkopenii, szczególnie u osób starszych i z niedoborami białka Ryzyko zmniejszenia masy mięśniowej można ograniczyć poprzez odpowiednią podaż białka (1,2–1,6 g/kg m.c./dobę) i regularne treningi oporowe 2–3 razy w tygodniu
Pierwsza myśl osoby, która chce się odchudzić, to: “muszę zrezygnować z pieczywa”. W końcu tyle się mówi o tym, że bułki tuczą, a chleb to wróg numer jeden szczupłej sylwetki. To jednak mit, bo odchudzanie wcale nie musi oznaczać rezygnacji z ulubionych produktów. Tu nie chodzi o to, by się „katować”, ale by mądrze wybierać.Świeża bułka z chrupiącą skórką czy pachnący chleb z piekarni nie muszą być zakazane. Według dietetyka Michała Wrzoska kluczem do sukcesu nie jest eliminacja, a świadomy wybór.Rezygnacja z pieczywa nie jest konieczna, by schudnąć Odchudzanie to nie kara – ważny jest bilans kaloryczny i jakość posiłków. Trzeba także pamiętać o piciu wody, niepodjadaniu między posiłkami i aktywności fizycznej Chleb czy bułki mogą być elementem zdrowej diety, jeśli wybierzesz je z głową
Jajka to jedno z najczęściej wybieranych źródeł białka w diecie odchudzającej – są sycące, niedrogie i pełne składników odżywczych. Jednak sposób przygotowania może mieć istotny wpływ na ich wartość kaloryczną i zdrowotną. Sprawdź, które formy podania jajek najlepiej wspierają utratę wagi.Jajka to źródło białka i cennych składników odżywczych Jak przygotować niskokaloryczne jajka? Jajka jako dobry wybór na śniadanie
Wielu z nas chce schudnąć, lecz bez nadmiernego liczenia kalorii. Mówi się, by zamiast liczenia kalorii, które może być obciążające, skupić się na komponowaniu posiłków z odpowiednich składników i wsłuchać się w potrzeby swojego ciała -to pomoże wprowadzić zdrowsze nawyki na co dzień. Co na to dietetycy? Dietetyczka Aneta Łańcuchowska zdradziła, czy da się chudnąć, bez liczenia kalorii?
