Nagrania wideo oznaczone hashtagiem #cortisolcocktail zebrały już dziesiątki milionów wyświetleń na TikToku. Internetowy hit – zwany też „adrenal koktajlem” – to mieszanka soku pomarańczowego, wody kokosowej i szczypty soli, którą influencerzy polecają na zmęczenie oraz „wysoki kortyzol”. Skąd fenomen napoju i czy rzeczywiście potrafi regulować hormon stresu?Najpopularniejszy przepis to ½ szklanki soku pomarańczowego, ½ szklanki wody kokosowej i ⅛ łyżeczki soli morskiejLekarze i dietetycy podkreślają, że brakuje dowodów na obniżanie kortyzolu przez tę miksturęPorcja dostarcza ok. 15–17 g cukrów prostych oraz ≈ 300 mg sodu (przy ⅛ łyżeczki soli); to może być problem u osób z nadciśnieniem lub insulinoopornością
Kortyzol to jeden z najważniejszych hormonów steroidowych wydzielanych przez ludzki organizm w odpowiedzi na stres. Jest produkowany w korze nadnerczy i kontrolowany przez specjalny układ w mózgu (podwzgórze–przysadka–nadnercza). Jego głównym zadaniem jest przygotowanie organizmu na sytuację walki lub ucieczki. Wzrost poziomu kortyzolu powoduje m.in. podwyższenie ciśnienia krwi, zwiększenie stężenia glukozy we krwi i tłumienie reakcji odpornościowej.Kortyzol, określany mianem „hormonu stresu”, nie jest naszym wrogiem. Dzięki niemu organizm jest w stanie szybko reagować na zagrożenie. Niestety, długotrwała ekspozycja na stres prowadzi do przewlekle podwyższonego poziomu tego hormonu, co niestety nie jest już dla nas dobre.
