Ma łagodzić stres i dodawać energii. Czy i jak działa kortyzolowy koktajl?

Czym jest kortyzol – wróg czy sprzymierzeniec?

Kortyzol to hormon produkowany przez korę nadnerczy. Jego stężenie naturalnie rośnie w ciągu pierwszych 30–60 min po przebudzeniu, osiągając dobowy szczyt, a najniższy poziom notuje wieczorem. To naturalny, niezbędny hormon, który pomaga regulować metabolizm, ciśnienie krwi oraz reakcję organizmu na stres.

Jednak gdy z powodu przewlekłego stresu, bezsenności, leków lub chorób endokrynologicznych kortyzol pozostaje podwyższony, pojawiają się m.in. nadciśnienie, tkanka tłuszczowa trzewna i zaburzenia glikemii. Kluczowe jest leczenie przyczyny oraz higiena stylu życia, nie zaś pojedynczy napój.

Kortyzolowy koktajl pod lupą – składniki i warianty

Podstawowa receptura (½ szklanki soku pomarańczowego, ½ szklanki wody kokosowej, ⅛ łyżeczki soli) bywa rozbudowywana o cytrynę, sok z limonki, krem winianu potasu (cream of tartar) czy kolostrum.

Plusy kortyzolowego koktajlu: wysoka zawartość potasu i witaminy C; zwiększa nawodnienie; ułatwia uzupełnienie sodu po intensywnym treningu.

Minusy kortyzolowego koktajlu: porcja dostarcza nawet 20–25 g cukrów prostych i 400–500 mg sodu – to sporo dla osób z cukrzycą, insulinoopornością czy nadciśnieniem.

– Kokosowa woda i sok pomarańczowy rzeczywiście nawadniają i dostarczają elektrolitów, lecz nie ma badań potwierdzających wpływ tej mieszanki na poziom kortyzolu – komentuje dr Jason Singh, internista z One Oak Medica.

Przeczytaj też: Ten napój chroni przed poważnymi chorobami. Mało kto zdaje sobie sprawę 

Czy koktajl faktycznie obniża kortyzol – co mówi nauka?

Dietetyczka kliniczna Jessica Sepel zaznacza, że „kortyzolowe koktajle” to odświeżony trend sprzed lat i nie ma dowodów na ich skuteczność hormonalną. Dr Singh dodaje, że ewentualne korzyści wynikają z nawodnienia i mikroskładników, a nie z „magicznego” wpływu na nadnercza.

Co realnie pomaga obniżyć kortyzol?

1. Higiena snu – stałe godziny, ograniczenie ekranów wieczorem.
2. Umiarkowany ruch – regularny wysiłek fizyczny normalizuje gospodarkę hormonalną.
3. Techniki relaksacyjne – np. medytacja.
4. Dieta bogata w magnez, błonnik i pełnowartościowe białko, ograniczająca nadmiar dodanych cukrów i sodu.

Specjaliści mówią wprost: potraktuj „kortyzolowy koktajl” jak smaczny napój nawadniający, a nie lekarstwo na stres czy „zmęczenie nadnerczy” – takiej diagnozy nie znajdziesz zresztą w oficjalnych podręcznikach medycyny. Jeśli jednak napięcie i złe samopoczucie nie mijają, zrób badania krwi i porozmawiaj z endokrynologiem lub psychologiem.

Przeczytaj też: Oto 6 skutecznych sposobów na zasypianie. Tu nie chodzi o banalne liczenie owiec | Pacjenci

Materiał ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady medycznej.

Źródła:

1. FatSecret. (2008, 3 lutego). Calories in 120 ml of Orange Juice and Nutrition Facts. Pobrano 1 września 2025 z https://www.fatsecret.com/calories-nutrition/usda/orange-juice?portionid=1137131&portionamount=120.0
2. Foodwatch. (2014, 16 grudnia). How healthy is coconut water – really? Pobrano 1 września 2025 z https://foodwatch.com.au/blog/healthy-eating-for-wellness/item/how-healthy-is-coconut-water-really.html
3. Foodwatch. (2023, 31 grudnia). How to convert sodium to salt (and salt to sodium). Pobrano 1 września 2025 z https://foodwatch.com.au/blog/measures-and-conversions/item/how-to-convert-sodium-to-salt-and-salt-to-sodium.html
4. Heart.org. (2025, 14 lipca). Sodium Sources: Where Does All That Sodium Come From? Pobrano 1 września 2025 z https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/sodium/sodium-sources
5. PopSugar. (2025, 29 stycznia). Can TikTok's "Cortisol Cocktails" Reduce Stress? An Expert Weighs In. Pobrano 1 września 2025 z https://www.popsugar.com/nutrition/cortisol-cocktails-49409551