Wygląda niepozornie: mały, brązowy, delikatnie owłosiony owoc, który kryje w sobie soczystą zieloną niespodziankę. Przez lata nazywano go chińskim agrestem i traktowano jako egzotyczną ciekawostkę z dalekiej Azji. Dziś wiemy, że to jeden z najzdrowszych owoców świata — pełen witaminy C, świeżości i energii.Ten owoc pochodzi z regionu środkowych Chin i wschodniej AzjiMa brązową, włochatą skórkę i intensywnie zielony lub złoty miąższW smaku jest słodko-kwaśny, orzeźwiający i niezwykle wyrazisty
Rozgrzewa, dodaje aromatu i naturalnej słodyczy, a do tego dostarcza cennych składników, których na co dzień często nam brakuje. Ta domowa konfitura od lat pomaga przetrwać jesień i zimę, a jej smak potrafi całkowicie odmienić zwykłą filiżankę herbaty. Dlaczego warto mieć to cudo w swojej spiżarni?• To naturalny zamiennik cukru pełen witamin i antyoksydantów• Idealnie komponuje się z gorącymi napojami i deserami• Można go zrobić zarówno z pigwy, jak i pigwowca — a różnica jest duża• Domowa konfitura wzmacnia odporność i wspiera trawienie
Gdy dni stają się chłodniejsze i krótsze, wiele osób sięga po domowe sposoby na wzmocnienie odporności. Jednym z najstarszych i najchętniej wybieranych jest syrop z “polskiej cytryny”. Czy ten aromatyczny dodatek do herbaty rzeczywiście może pomóc w walce z infekcjami?“Polska cytryna” dostarcza solidnej porcji witaminy C i polifenoli o działaniu antyoksydacyjnymBadania pokazują, że wyciągi z pigwy powstrzymują rozwój niektórych bakterii chorobotwórczychSyrop zrobisz w pięć dni – większość pracy wykonuje… cukier
