Żadne głodówki. System 10:14 przynosi najwięcej korzyści
W świecie nowoczesnej dietetyki post przerywany zyskał miano jednej z najchętniej wybieranych metod wspierania organizmu. Naukowcy postanowili zbadać, czy ograniczenie spożywania posiłków do konkretnych ram czasowych rzeczywiście przekłada się na realną poprawę samopoczucia i zdrowia. Wyniki szeroko zakrojonych analiz rzucają nowe światło na system 10:14, wskazując na konkretne parametry, które decydują o sukcesie tej metody.
Czym jest post przerywany i na czym polega system 10:14?
Post przerywany to model żywieniowy, który opiera się na wyznaczeniu konkretnych godzin spożywania posiłków oraz okresów powstrzymywania się od jedzenia. Metoda ta, polegająca na ograniczeniu jedzenia do wyznaczonego okna czasowego w ciągu dnia, staje się coraz bardziej popularna jako sposób na kontrolę masy ciała i wsparcie zdrowia.
Jednym z proponowanych wariantów jest system 10:14, w którym okno żywieniowe zostaje ograniczone do 10 godzin dziennie. W tym modelu przez 10 godzin można dostarczać organizmowi pożywienie, natomiast przez pozostałe 14 godzin obowiązuje post. Istotne jest zaznaczenie, że podejście to nie jest klasyfikowane jako głodówka.
Z dostępnych danych wynika, że właśnie system 10:14 jest rozwiązaniem, które przynosi organizmowi najwięcej korzyści.
Jakie korzyści zdrowotne przynosi post przerywany według badań naukowych?
Badania naukowe nad postem przerywanym mają na celu weryfikację jego realnego wpływu na organizm, a wyniki przeprowadzonych niedawno eksperymentów okazały się zaskakujące.
Nowe testy ujawniły szereg pozytywnych efektów zdrowotnych wynikających z ograniczenia okna żywieniowego do 10 godzin. Uczestnicy stosujący ten wariant odnotowali poprawę nastroju, stabilniejszy poziom energii w ciągu dnia oraz lepszą kontrolę nad apetytem.
Naukowcy podkreślają, że dla osiągnięcia optymalnej redukcji wagi i poprawy parametrów zdrowotnych niezbędna jest systematyczność oraz kontrola wielkości porcji. Regularne stosowanie tej metody jest kluczowym czynnikiem pozwalającym na uzyskanie pełnych korzyści płynących z postu.
Jakie są kluczowe czynniki sukcesu w stosowaniu postu przerywanego?
Analizy naukowe pozwalają precyzyjnie określić, co decyduje o skuteczności wprowadzonego modelu żywienia.
Eksperci wskazują, że obok regularności, fundamentalne znaczenie ma odpowiednia kontrola ilości spożywanego pokarmu w trakcie okna żywieniowego.
Ustalono również, że osoby stosujące ograniczenia czasowe w sposób nieregularny nie osiągały takich samych rezultatów zdrowotnych jak uczestnicy konsekwentnie przestrzegający założeń każdego dnia. Jednocześnie badania sugerują, że bardziej restrykcyjne rozwiązania, jak na przykład okno sześciogodzinne, nie są konieczne dla uzyskania pozytywnych efektów.
Jakie były szczegóły badania nad postem przerywanym i kto w nim uczestniczył?
Badanie nad wpływem postu przerywanego zostało zrealizowane przez zespół z King’s College London i objęło grupę ponad 37 tysięcy osób. Chociaż początkowo zaplanowano udział dużej grupy, ostatecznie ponad 36 tysięcy uczestników zdecydowało się dobrowolnie przedłużyć swój udział w eksperymencie.
Eksperyment trwał trzy tygodnie, z czego przez ostatnie czternaście dni uczestnicy rygorystycznie przestrzegali postu w systemie 10:14, korzystając przy tym z aplikacji ZOE Health. Całkowita liczba osób biorących udział w projekcie wyniosła 37 545, a celem analizy było sprawdzenie korelacji między postem a jakością snu, nastrojem, poziomem energii oraz poczuciem głodu.
Szczegółowe dane dotyczą grupy 27 371 osób uznanych za wysoce zaangażowane, w której średni wiek wynosił 60 lat, a średnie BMI oscylowało wokół 25,6. W tej grupie znaczną większość, bo aż 78%, stanowiły kobiety. Pełne zestawienie wyników tych prac zostało zaprezentowane trzy lata temu podczas Europejskiej Konferencji Żywieniowej.
