"Złota kawa" to hit. Odchudza i wzmacnia odporność
Kawa, chociaż jest używką, może być zdrowa. Lekarze i dietetycy coraz częściej doceniają jej liczne zalety. Ten napój nie tylko dodaje energii, ale również zwiększa koncentrację i zmniejsza ryzyko niektórych chorób, a jeśli dodamy do niego szczyptę kurkumy, zmieni się w prawdziwy eliksir zdrowia.
Dlaczego warto pić kawę z kurkumą?
Regularne picie kawy obniża ryzyko wielu chorób, jak np. choroba Alzheimera czy cukrzyca typu 2. Dodając do niej odrobinę kurkumy, będzie działała przeciwzapalnie, poprawiała trawienie i pracę wątroby. Może też wspomóc odchudzanie. Wszystko przez zawartą w kurkumie kurkuminę.
Kurkumina to żółty naturalny barwnik znajdujący się w kurkumie, roślinie spokrewnionej z imbirem, najpopularniejszej przyprawie w Indiach. Jest zaliczana do polifenoli o silnym działaniu przeciwzapalnym i antyoksydacyjnym. Jej spożywanie może przynieść mnóstwo korzyści.
Korzyści z picia kawy z kurkuminą:
- zapobiega powstawaniu aft,
- łagodzi stany zapalne dziąseł,
- chroni przed gromadzenie płytki nazębnej,
- przyspiesza gojenie ran,
- przyspiesza przemianę materii,
- zmniejsza stany zapalne,
- działa antyoksydacyjnie.
Przepis na smaczną i zdrową kawę z kurkumą
Przygotowanie kawy z kurkumą jest balanie proste i nie wymaga dużego wysiłku. Wystarczy zaparzyć kawę i wsypać do niej szczyptę kurkumy. Taka "złota kawa" najlepiej smakuje jesienią z dodatkiem miodu i cynamonu. Opcjonalnie można dodać do niej kardamon – kolejną przyprawę popularną w Indiach.
Przeciwskazania do picia kawy z dodatkiem kurkumy
Niestety nie wszyscy mogą pić kawę z kurkumą. Przeciwskazaniem do spożywania tego napoju są problemy z krzepliwością krwi, a także niedawno przebyte zabiegi. Ponadto "złotej kawy" powinny unikać osoby uczulone na kurkuminę, ze zwiększonym ciśnieniem środczaszkowym i wrzodami żołądka. Takiego napoju nie mogą pić również ciężarne.
Zobacz też:
Sprawdzono skład popularnych herbat. W środku cement, plastik, pióra
Czy można pić kawę w ciąży? Krąży o tym wiele mitów. Oto jasna odpowiedź
Ta kawa zawiera rakotwórcze substancje. Jest najgorsza, a pijemy ją litrami
